| 【武夷岩茶】
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。
武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。
武夷山坐落在福建省东北部，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。
武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸，构筑“盆栽式”茶园。“岩岩有茶，非岩不茶”，岩茶因而得名。
【武夷肉桂】肉桂也叫玉桂，之所以将其名为肉桂，是因为此茶的叶片和香气近于武夷山当地用作烹调中一种名为“玉桂” 佐料的香气。肉桂成品干茶外观条索紧实扭曲，中等大小，色泽乌褐油亮，“蛤蟆背”有细白点。
“醇不过水仙，香不过肉桂”，肉桂是闽北乌龙茶中的高香品种，香型独特，武夷岩茶能跻身于中国十大名茶之列，主要就是依靠它的奇香异质。 | 
